On jette l’ancre
| Frites ou chips maison | ||
| Avec mayonnaise maison | Petit | 7 |
| Large | 9 | |
| Ailes de poulet | ||
| Panées et croustillantes | 6 | 13 |
| 8 | 13 | |
| 12 | 13 | |
| 18 | 17 | |
| 24 | 20 | |
| Poulet popcorn | 9 | |
| Rondelles d’oignon | 9 | |
| Baguettine d’escargots grillés | 10 | |
| Saucisses cocktail | 9 | |
| Bâtonnets de fromage mozzarella | 10 | |
| Bruschettas maison | 10 | |
| Soupe à l’oignon gratinée | 10 | |
| Crevettes tempura | 11 | |
| Pépites de fromage Boivin | 11 | |
| Calmars | ||
| Légèrement panés et frits | 12 | |
| Crevettes à l’ail gratinées | 12 | |
| Saumon de l’Atlantique fumé | 13 | |
| Duo de miniburgers | ||
| Au choix : boeuf, poulet BBQ, porc effiloché | 13 | |
| Raviolis au homard | 15 | |
| Miniburger de homard et crevettes | ||
| Servi avec un tartare de saumon | 15 |
Osez changer vos frites en poutine ou en rondelles d’oignon 4$
Spécialités du capitaine Berthoric
| Fajitas | Végétarien | 21 |
| Poulet | 22 | |
| Fish and chips maison à la bière | Morue | 23 |
| Clandestin tunisien | 23 | |
| Spaghettis, sauce tomate épicée,
échalotes, champignons sautés, fromage cheddar et saucisses italiennes piquantes |
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| Poulet du capitaine Tao | 25 | |
| Morceaux de poulet frits, poivrons rouges et verts, oignons légèrement caramélisés, carottes, céleris, brocolis choux-fleurs et pois mange-tout sur riz | ||
| Crevettes papillon | 24 | |
| Poitrine de poulet au bacon | 25 | |
| Poitrine de poulet farcie de bacon et de fromage sur linguines carbonara | ||
| Trio de saucisses de Brande-Baie | 25 | |
| Légumes, moutarde et miel et brocoli et fromage cheddar Boivin | ||
| Filet de saumon | 26 | |
| Filet de doré | 27 | |
| Servi avec huile citronnée | ||
| Côtes levées fumées au whisky | 27 | |
| Jack Daniel’s 8 oz | ||
| Steak à la moutarde du Magasin Général du Quai | 29 | |
| Linguines aux fruits de mer gratinés | 28 | |
| Gratinés | +3 | |
| Médaillons de filet mignon de jeune boeuf (veau)Angus AAA 10 oz | 32 | |
| Bavette de bœuf Angus 10 oz | 33 | |
| Contrefilet des corsaires | 34 | |
| Angus AAA vieilli 12 oz |
La Semelle du Capitaine
| Saveurs | 9 | |
| Chocolat, Caramel, Sirop d’érable |
Chasse au trésor
| Dessert SURPRISE | 9 | |
| Gâteau fromage ou gâteau au chocolat |
LARGUEZ LES AMARRES avec nos fines pizzas
| Garnie | 20 | |
| Pepperoni, champignons, poivrons, sauce tomate et fromage cheddar | ||
| Végétarienne | 21 | |
| Tomates, brocolis, choux-fleurs, olives, champignons, oignons rouges, poivrons, sauce tomate et fromage cheddar |
||
| Poulet BBQ | 22 | |
| Poulet, bacon, tomates, oignons rouges, poivrons, sauce BBQ et fromage cheddar | ||
| Cochonne | 23 | |
| Pepperoni, steak haché, bacon, saucisse italienne, oignons rouges, poivrons, sauce tomate et fromage cheddar |
Nos tartares
| Tartare de saumon | Entrée | 15 |
| Repas | 23 | |
| Tartare de boeuf | Entrée | 16 |
| Repas | 24 |
Assiette pour deux
| 4 ailes de poulet 4 batônnets de fromage 4 saucisses cocktail Poulet popcorn, chips maison et rondelles d’oignon |
27 |
Nachos
| Végétarien | 20 | |
| Olives, poivrons rouges et verts, oignons rouges, bruschetta, salsa et crème sure | ||
| Régulier | 21 | |
| Olives, poivrons rouges et verts, oignons rouges, salsa et crème sure | ||
| Au choix : boeuf haché, poulet, smoked meat, porc effiloché, bacon, saucisse italienne | ||
| Extra guacamole | 3 | |
On ne résiste pas
| Salade jardinière | Entrée | 11 |
| Laitue, concombres, tomates, oignons rouges, carottes, brocolis, choux-fleurs et vinaigrette crémeuse maison | Repas | 16 |
| Salade César | Entrée | 12 |
| Laitue romaine, bacon, croûtons assaisonnés, parmesan frais et vinaigrette César | Repas | 19 |
| Salade du chef | Entrée | 12 |
| Laitue, pois mange-tout, betteraves canneberges, ciboulette, croûtons assaisonnés, fromage cheddar Boivin et vinaigrette grecque | Repas | 19 |
Rehaussez votre salade 5$
Au choix
- Saucisse Italienne
- Poitrine de poulet fumée
- Saumon fumé
Pas de quartier
Chips ou frites, salade de chou et mayonnaise maison
| Hamburger végétarien | 18 | |
| Galette végétarienne, guacamole, cornichons marinés, oignons rouges, salade, tomates et mayonnaise maison | ||
| Hamburger à la saucisse de Grande-Baie | 19 | |
| Saucisse de Grande-Baie farcie de fromage en grains Boivin et bacon, cornichons marinés, oignons rouges, salade, tomates et mayonnaise maison | ||
| Smoked meat | 20 | |
| Smoked meat, cornichons marinés, oignons rouges et salade sur pain de seigle | ||
| Hamburger au porc effiloché | 20 | |
| Porc effiloché, cornichons marinés, oignons rouges, salade, tomates et mayonnaise maison | ||
| Hamburger de poulet croustillant | 23 | |
| Poulet croustillant, bacon, fromage cheddar ou blanc, cornichons marinés, oignons rouges poêlés, salade, tomates et sauce BBQ Bull’s-Eye | ||
| Hamburger du moussaillon | 23 | |
| Boeuf Angus AAA, bacon, fromage cheddar jaune ou blanc, cornichons marinés, oignons rouges, salade, tomates et mayonnaise maison | ||
| Hamburger de homard et crevettes | 25 | |
| Homard, crevettes, mayonnaise épicée, salade et tomates | ||
| Hamburger géant | 26 | |
| Boeuf Angus AAA, fromage cheddar jaune ou blanc, cornichons marinés, rondelles d’oignon, salade, tomates et mayonnaise maison |
Poutines de barbares
Au choix :
- boeuf haché
- poulet
- smoked meat,
- porc effiloché
- bacon, saucisse Italienne
- poulet popcorn
Au choix : sauce BBQ ou sauce au poivre
Au choix : fromage râpé ou en grains Boivin
| Poutine des barbares | 18 | |
| Poutine bavette | 25 |
Menu des petits mangeurs 10 $
Duo de miniburgers et frites
Au choix : boeuf, poulet BBQ ou
porc effiloché
Lanières de poulet BBQ et frites
Bébé poutine
Boisson gazeuse, verre de lait ou jus et dessert inclus
