Notre menu

On jette l’ancre

 

Frites ou chips maison  
Avec mayonnaise maison Petit 7
Large 9
Ailes de poulet  
Panées et croustillantes 6 13
8 13
12 13
18 17
24 20
Poulet popcorn 9
Rondelles d’oignon 9
Baguettine d’escargots grillés 10
Saucisses cocktail 9
Bâtonnets de fromage mozzarella 10
Bruschettas maison 10
Soupe à l’oignon gratinée 10
Crevettes tempura 11
Pépites de fromage Boivin 11
Calmars  
Légèrement panés et frits 12
Crevettes à l’ail gratinées 12
Saumon de l’Atlantique fumé 13
Duo de miniburgers  
Au choix : boeuf, poulet BBQ, porc effiloché 13
Raviolis au homard 15
Miniburger de homard et crevettes  
Servi avec un tartare de saumon 15

Osez changer vos frites en poutine ou en rondelles d’oignon 4$


Spécialités du capitaine Berthoric

 

Fajitas Végétarien 21
Poulet 22
Fish and chips maison à la bière Morue 23
Clandestin tunisien 23
Spaghettis, sauce tomate épicée,

échalotes, champignons sautés,

fromage cheddar et saucisses

italiennes piquantes

   
Poulet du capitaine Tao 25
Morceaux de poulet frits, poivrons rouges et verts, oignons légèrement caramélisés, carottes, céleris, brocolis choux-fleurs et pois mange-tout sur riz    
Crevettes papillon 24
Poitrine de poulet au bacon 25
Poitrine de poulet farcie de bacon et de fromage sur linguines carbonara    
Trio de saucisses de Brande-Baie   25
Légumes, moutarde et miel et brocoli et fromage cheddar Boivin    
Filet de saumon 26
Filet de doré 27
Servi avec huile citronnée    
Côtes levées fumées au whisky 27
Jack Daniel’s 8 oz  
Steak à la moutarde du Magasin Général du Quai 29
Linguines aux fruits de mer gratinés 28
Gratinés +3
Médaillons de filet mignon de jeune boeuf (veau)Angus AAA 10 oz 32
Bavette de bœuf Angus 10 oz 33
Contrefilet des corsaires 34
Angus AAA vieilli 12 oz  

 


La Semelle du Capitaine

Saveurs 9
Chocolat, Caramel, Sirop d’érable

Chasse au trésor

Dessert SURPRISE 9
Gâteau fromage ou gâteau au chocolat

LARGUEZ LES AMARRES avec nos fines pizzas

Garnie 20
Pepperoni, champignons, poivrons, sauce tomate et fromage cheddar    
Végétarienne 21
Tomates, brocolis, choux-fleurs, olives,
champignons, oignons rouges, poivrons,
sauce tomate et fromage cheddar
   
Poulet BBQ 22
Poulet, bacon, tomates, oignons rouges, poivrons, sauce BBQ et fromage cheddar    
Cochonne 23
Pepperoni, steak haché, bacon, saucisse italienne, oignons rouges, poivrons, sauce tomate et fromage cheddar    


Nos tartares

Tartare de saumon Entrée 15
  Repas 23
Tartare de boeuf Entrée 16
  Repas 24


Assiette pour deux

4 ailes de poulet
4 batônnets de fromage
4 saucisses cocktail
Poulet popcorn, chips maison et rondelles d’oignon
  27


Nachos

Végétarien 20
Olives, poivrons rouges et verts, oignons rouges, bruschetta, salsa et crème sure    
Régulier 21
Olives, poivrons rouges et verts, oignons rouges, salsa et crème sure    
Au choix : boeuf haché, poulet, smoked meat, porc effiloché, bacon, saucisse italienne    
Extra guacamole  3


On ne résiste pas

Salade jardinière Entrée 11
Laitue, concombres, tomates, oignons rouges, carottes, brocolis, choux-fleurs et vinaigrette crémeuse maison Repas 16
Salade César Entrée 12
Laitue romaine, bacon, croûtons assaisonnés, parmesan frais et vinaigrette César Repas 19
Salade du chef Entrée 12
Laitue, pois mange-tout, betteraves canneberges, ciboulette, croûtons assaisonnés, fromage cheddar Boivin et vinaigrette grecque Repas 19

Rehaussez votre salade 5$

Au choix

  • Saucisse Italienne
  • Poitrine de poulet fumée
  • Saumon fumé


Pas de quartier

Chips ou frites, salade de chou et mayonnaise maison

Hamburger végétarien   18
Galette végétarienne, guacamole, cornichons marinés, oignons rouges, salade, tomates et mayonnaise maison    
Hamburger à la saucisse de Grande-Baie 19
Saucisse de Grande-Baie farcie de fromage en grains Boivin et bacon, cornichons marinés, oignons rouges, salade, tomates et mayonnaise maison    
Smoked meat 20
Smoked meat, cornichons marinés, oignons rouges et salade sur pain de seigle    
Hamburger au porc effiloché 20
Porc effiloché, cornichons marinés, oignons rouges, salade, tomates et mayonnaise maison    
Hamburger de poulet croustillant 23
Poulet croustillant, bacon, fromage cheddar ou blanc, cornichons marinés, oignons rouges poêlés, salade, tomates et sauce BBQ Bull’s-Eye    
Hamburger du moussaillon 23
Boeuf Angus AAA, bacon, fromage cheddar jaune ou blanc, cornichons marinés, oignons rouges, salade, tomates et mayonnaise maison    
Hamburger de homard et crevettes 25
Homard, crevettes, mayonnaise épicée, salade et tomates    
Hamburger géant 26
Boeuf Angus AAA, fromage cheddar jaune ou blanc, cornichons marinés, rondelles d’oignon, salade, tomates et mayonnaise maison    


Poutines de barbares

Au choix :

  • boeuf haché
  • poulet
  • smoked meat,
  • porc effiloché
  • bacon, saucisse Italienne
  • poulet popcorn

Au choix : sauce BBQ ou sauce au poivre
Au choix : fromage râpé ou en grains Boivin

Poutine des barbares 18
Poutine bavette 25


Menu des petits mangeurs 10 $

Duo de miniburgers et frites

Au choix : boeuf, poulet BBQ ou

porc effiloché

Lanières de poulet BBQ et frites

Bébé poutine

Boisson gazeuse, verre de lait ou jus et dessert inclus